Мы в соцсетях
Новости направлений
Франция

Эксперты рассматривают перспективы сыра Камамбер, стоящего на грани исчезновения

Сыр Камамбер, производимый в Нормандии, Франция, с XVIII века, уже долгие годы пользуется огромной популярностью у французов

Опубликовано

Сыр Камамбер, производимый в Нормандии, Франция, с XVIII века, уже долгие годы пользуется огромной популярностью у французов. Он известен своим кремовым и острым вкусом, а также характерной плотной текстурой.

Однако недавно заголовки о возможном исчезновении Камамбера из-за грибкового кризиса вызвали панику среди его поклонников. В январе ученые из Университета Париж-Сакле провели исследование, которое показало, что грибы, используемые для создания Камамбера и других видов сыра, становятся всё более редкими из-за методов промышленного производства, применяемых для удовлетворения спроса.

Отчёт Национального центра научных исследований Франции (CNRS) предупредил, что Камамбер находится на грани исчезновения, в то время как другой заголовок предсказывал «сырный кризис», и призывал «помолиться о Камамбере».

Однако эксперты заверяют, что нет никакой непосредственной опасности исчезновения Камамбера. Они напоминают, что их исследования не говорят о краткосрочных угрозах производства Камамбера. «В наших статьях указано, что происходит гомогенизация стартовых групп грибов, что лишь снижает их способность адаптации», — отмечает исследователь Татьяна Жиро.

Таким образом, хотя будущее Камамбера может быть немного неопределенным из-за грибкового кризиса, сейчас нет причин для паники. Ученые продолжают изучать возможные методы для сохранения традиции производства этого исторического сыра.

Читать далее

Новости направлений

Как справиться со сменой часовых поясов: полезные советы для путешественников

Смена часовых поясов может вызывать временные расстройства сна, известные как сбой биоритмов, особенно у путешественников, пересекающих более трех часовых поясов

Опубликовано

Смена часовых поясов может вызывать временные расстройства сна, известные как сбой биоритмов, особенно у путешественников, пересекающих более трех часовых поясов. В результате человеческий организм теряет четкость в определении времени сна и питания. Это может приводить к раздражительности, недомоганию, головной боли и расстройствам желудка. Конечно, никто не хочет испытывать эти неприятные симптомы во время отпуска. Поэтому мы подготовили для вас восемь полезных советов о том, как справиться со сменой часовых поясов и вернуть свой организм в гармонию.

1. Подготовьтесь к смене часовых поясов заранее: перед отъездом измените время приема пищи и сна, приближая его к времени путешествия. Допустимы 30-минутные приращения. Например, если вы собираетесь лететь из Европы в США, попробуйте не спать полчаса несколько ночей перед отъездом. При возвращении вам придется лечь спать раньше, чтобы вернуться на привычное время сна.

2. Поместите себя в новый часовой пояс: как только вы отправитесь в путь, установите время на часы в соответствии с временем пункта назначения. Представьте, что вы уже находитесь в новом часовом поясе. Если в месте прибытия все спят, попробуйте устроить себе короткий сон в самолете. Чем быстрее вы привыкнете к новому ритму, тем легче будет справиться со сменой часовых поясов.

3. Постарайтесь избегать обезвоживания, особенно во время полета. Пейте достаточное количество воды в самолете и избегайте обезвоживания после приземления. Обезвоживание может негативно сказаться на симптомах смены часовых поясов.

4. Учтите, что вашему организму обычно требуется примерно один день на каждый часовой пояс, чтобы привыкнуть к изменениям. Если вы летите из Лондона в Нью-Йорк, может потребоваться около пяти дней, чтобы ваш организм полностью адаптировался к новому часовому поясу.

5. Интересно знать: смена часовых поясов на восток чаще всего вызывает более сильные симптомы, чем смена на запад.

6. По прибытии постарайтесь не спать более двух часов, несмотря на усталость от долгого перелета и раннее утреннее прибытие. Старайтесь заняться чем-то, что поможет вам отвлечься, например, выйдите на прогулку.

7. Физическая активность всегда полезна, особенно после долгого перелета. Занимайтесь активными видами отдыха, совершите короткую обзорную экскурсию и насладитесь естественным светом. Это один из самых эффективных способов синхронизировать ваше внутреннее время с окружающей средой.

8. Не забывайте о питании. Установите свой режим питания согласно новому часовому поясу. Старайтесь придерживаться графика приема пищи, соответствующего времени в пункте назначения. Это поможет вашему организму адаптироваться к новому времени.

Соблюдайте эти советы, и вы сможете справиться со сменой часовых поясов без значительных проблем. Ваш организм быстро адаптируется, и вы сможете наслаждаться путешествием, не испытывая неприятных симптомов.

Читать далее

Новости направлений

Профессиональные скалолазы Китая сталкиваются с переполненностью

На днях группы смельчаков, поднимавшихся на Гуронг Маунтин в восточном Китае, столкнулись с пиковой длительностью, проводя более часа на полпути к вершине, застряв на веревках, закрепленных по маршруту

Опубликовано

На днях группы смельчаков, поднимавшихся на Гуронг Маунтин в восточном Китае, столкнулись с пиковой длительностью, проводя более часа на полпути к вершине, застряв на веревках, закрепленных по маршруту.

Снимки альпинистов, висящих на скале и ожидающих, пока другие пройдут по виа феррата — системе перекладин, закрепленных на горе — стали вирусными в китайском интернете.

«Это ужасно! Кто-то, как я, кто боится высоты, может просто наложить памперс!» — написал один интернет-пользователь из Китая.

«Я даже не пошел бы, даже если мне заплатят», — сказал другой.

Еще один пользователь интернета спросил, что произойдет, если один из скалолазов упадет и понадобится помощь, но все на снимках были в шлемах, страховочных ремнях и защитных костюмах.

Компания Wenzhou Dingcheng Sports Development Co., Ltd, управляющая виа ферратой, заявила, что недооценила число людей, заинтересованных в восхождении на гору.

«Из-за нашего неправильного оценки и отсутствия эффективного средства контроля дорожного движения, такого как система бронирования билетов, а также из-за неполадок в управлении на месте, клиенты оказались заблокированными и запутались на маршруте восхождения», — говорится в заявлении компании.

Компания также заявила, что временно прекращает продажу билетов, пока разбирается с ситуацией внутри компании, и внедрит систему контроля дорожного движения для посетителей.

Гуронг Маунтин находится примерно в 410 километрах от Шанхая, в провинции Чжэцзян, и имеет высоту 1150 метров.

Первая неделя мая — праздник Дня труда в Китае, что способствует увеличению потока туристов.

Гуронг Маунтин, популярное место среди отдыхающих, был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2001 году и до сих пор находится в предварительном списке.

Читать далее

Новости направлений

Мужчина, обвиняемый в избиении бизона в Йеллоустонском национальном парке, арестован

Мужчина, подозреваемый в нападении на одного из бизонов Йеллоустонского национального парка, был арестован после того, как сам стал жертвой нападения этого животного

Опубликовано

Мужчина, подозреваемый в нападении на одного из бизонов Йеллоустонского национального парка, был арестован после того, как сам стал жертвой нападения этого животного. Эту информацию предоставили представители парка в понедельник.

По данным пресс-релиза Службы национальных парков, инцидент произошел в воскресенье, 21 апреля, во второй половине дня на дороге, находящейся в семи милях к востоку от западного входа в парк. Кларенс Йодер из штата Айдахо подошел слишком близко к бизону, находившемуся на расстоянии менее 25 ярдов от него.

После получения сообщения о человеке, преследовавшем стадо бизонов и нанесшему одному из них удар ногой, смотрители парка быстро отправились на место инцидента. Затем они заметили автомобиль подозреваемого возле западного входа в парк и остановили его в городе Западный Йеллоустон, расположенном в штате Монтана.

Сообщается, что рейнджеры доставили Йодера в ближайшее медицинское учреждение, где его осмотрели, оказали медицинскую помощь и отпустили. Затем его доставили в центр заключения округа Галлатин в Бозмане, штат Монтана.

Представители парка не раскрыли детали самого инцидента или характер полученных Йодером травм.

Читать далее

Популярные