Янина Македонская о том, как меняются стереотипы по отношению к гольфу
На курорте «Ярославское взморье» развивается новый центр гольфа. Сюда приезжают тренироваться и играть как новички, так и профессионалы: гольф сегодня становится все более популярной игрой.
О том, как ломается стереотипное отношение к гольфу, что влечет гольфистов на берег Рыбинского водохранилища и какие перспективы ждут здесь туристов или будущих резидентов, рассказывает Янина Македонская, управляющий директор и тренер Гольф-клуба «Коприно».
Гольф всегда считался «игрой для избранных», но сегодня этот вид спорта становится все более демократичным. Замечаете ли вы эту тенденцию?
Мы стараемся переломить стереотип, что гольф — игра для миллионеров. Гольф предполагает, по традиции этой игры, закрытое членство в гольф-клубе, но у нас открытая система, мы рады, что к нам приходят все желающие погрузиться в этот вид спорта. Интересно, что даже очень обеспеченные гости, прилетая на курорт «Ярославское взморье» на собственном частном самолете, с осторожностью интересуются: «А гольф дорогой?». Это говорит о том, что, действительно, сложилось мнение, что гольф — это нечто недоступное. Но ведь это не так. Когда мы с мужем начали в 2019 году развивать гольф-поле в Ярославской области, на курорте «Ярославское взморье», мы решили, что будем ломать привычку людей думать, что гольф – это дорого и скучно. Наша цель сделать гольф более доступным.
У нас доступная стоимость тренировок, демократичный вход в игру. Уже на первой тренировке мы полноценно вводим человека в гольф, и он сразу видит, подходит это ему или нет. И я испытываю невероятные эмоции, наблюдая, как радуются наши гости, какими вдохновленными они уходят после первого урока – и возвращаются к нам. Этот спорт доступен абсолютно всем, не требует никакой специальной физической подготовки или способностей.
Час индивидуальной тренировки у нас стоит 1500 рублей, групповая тренировка (от 4 человек) — 900 рублей, и все оборудование, а также работа тренера входит в стоимость. Наш клиент на первом занятии осваивает основную технику игры и в конце участвует в небольшом соревновании. К нам приходят семьями, и дети, начиная с 8-9 лет, уже могут спокойно осваивать гольф, занимаясь наравне с родителями. Детки помладше могут провести время на свежем воздухе. В наших турнирах, наравне со взрослыми, участвуют юниоры. Для них организован отдельный призовой зачёт. В сезон мы проводим около 13-15 турниров для начинающих гольфистов.
Вы отметили, что гольф интересует не только семьи или индивидуальных гостей Парк-Отеля «Бухта Коприно» курорта «Ярославское взморье», но и корпоративных клиентов. Насколько возможность провести досуг на гольф-поле помогает поддерживать развитие MICE-туризма на курорте?
на данный момент наша площадка позволяет провести групповой мастер-класс по гольфу для группы до 45 человек. Это подойдет и для корпоративных команд. В Парк-Отеле «Бухта Коприно» проводится много корпоративных мероприятий, конференций, банкетов, и участники таких выездов обычно планируют посещение нашего Клуба, проводят у нас не менее 2 часов. Это и тренировочные уроки, и корпоративные соревнования с призами для победителей. Отмечу, что это элегантный вид спорта. И если с командой есть фотограф, то после такого корпоративного выезда участники получают еще и бесподобные фотографии. И такой формат отдыха популярен среди больших туристических групп, в том числе в сфере MICE-туризма. Люди получают массу положительных эмоций, знакомясь с интересным видом спорта.

Вы активно расширяетесь, что ждет гостей Гольф-клуба «Коприно» в этом сезоне?
В ярославском регионе наше гольф-поле – единственное и первое, до этого здесь практически не было гольфистов. С нашим появлением и развитием ярославцы присоединились к этой достойной и интересной игре. И наши гости, а многие из них уже постоянные клиенты, ждут продолжения строительства поля.
С 2021 года мы начали строительство Клубного дома для наших игроков. Продолжаем строительство 9-тилуночной гольф-академии и основного 18-тилуночного поля. Планируемая площадь гольф-поля «Коприно» составит около 90 гектаров.
Сейчас у нас готова тренировочная часть поля. Завершаются работы на Гольф-академии (отдельное 9 луночное поле для короткой игры). Не каждый гольф-клуб может таким похвастаться. Это удобно, можно разделять потоки игроков, одновременно проводить несколько турниров, или играть на разных полях.
Мы предоставляем начинающим игрокам необходимое оборудование. Конечно, в гольфе есть свой этикет, опытные гольфисты соблюдают его, ведь это удобно и элегантно. На данном этапе у нас нет жестких требований в этом вопросе, и мы обучаем всем тонкостям гольф-этикета.
Наше сегодняшнее тренировочное поле из 6 лунок аккредитовано в Ассоциации гольфа России. Мы можем оказать содействие в получении гандикапа. Вносим данные об игре в единую систему учета гандикапов.
Гольфисты, выбирая гольф-поле для игры, всегда ценят удобную логистику. Чем может похвастаться в этом отношении курорт «Ярославское взморье» и Гольф-клуб «Коприно»?
К нам едут на автомобилях, приходят по воде на яхтах (напомню, что курорт расположен на берегу Рыбинского водохранилища), а также прилетают на своих самолетах – на курорте расположен аэродром для малой авиации. Это крайне удобно и это мотивирует любителей игры в гольф приезжать к нам. Ведь очень многие владельцы частных самолетов расстраиваются от того, что у них нет цели полета, им некуда летать. А полет на курорт «Ярославское взморье» обретает для них смысл: во-первых, есть где совершить посадку, оставить самолет на хранение, и есть возможность интересно провести время – один день, выходные или даже небольшой отпуск. Ну и наоборот: профессиональные гольфисты имеют возможности путешествовать — но стараются отправляться именно туда, где есть качественное гольф-поле. Гольф становится частью жизни любого увлечённого игрока. Поэтому, конечно, наше поле расположено достаточно удачно. В уникальном природном месте, но с отличной развитой инфраструктурой.
Еще один момент, который обычно привлекает поклонников гольфа к конкретному гольф-полю, клубу – это возможности размещения. Порой бывает, что люди приезжают куда-то играть, но отели загружены, снять какое-то комфортное, достойного уровня жилье рядом тоже проблематично. На «Ярославском взморье» такой проблемы нет, и не только благодаря комфорту размещения и хорошим условиям в Парк-Отеле «Бухта Коприно», но и благодаря возможности построить собственный дом рядом со своим гольф-клубом.

А такая возможность на курорте «Ярославская взморье» есть? Ваши постоянные гости, игроки в гольф, уже присматривают себе жилье рядом с полем, как это традиционно бывает?
Безусловно, ведь это мечта любого гольфиста: выйти из дома и сразу попасть на гольф-поле. Но при этом рядом с гольф-полями земля стоит обычно очень дорого. А на курорте «Ярославское взморье» пока создана уникальная ситуация, когда такую очень ценную для игроков в гольф землю рядом с полем и клубом можно приобрести очень выгодно.
В 2028 году на курорте появится новый масштабный комплекс «Коприно Посад», с несколькими гостиницами, апарт-отелем, аквацентром с водным парком, здесь будут и конгресс-центр, рестораны. Курорт расширяется, эта новая жизнь будет развиваться буквально в 300 метрах от нашего поля, комфортная близость к необходимым инфраструктурным точкам очень удобна. Так что понятно, что и земля, и недвижимость здесь будет дорожать. «Ярославское взморье» превратится из курорта в настоящий экогород на земле, в уникальное место со всей инфраструктурой: от школы для детей и магазинов до возможностей культурного и спортивного досуга. Сегодня подобные кластеры для комфортной жизни и отдыха – тренд, и все больше людей пользуются возможностью переехать из пыльных тесных городов ближе к природе, где удобно и жить, и вести бизнес, и отдыхать, и вести здоровый образ жизни.
Сейчас курорт «Ярославское взморье» реализует участки земли рядом с нашим гольф-полем «Коприно» по доступным ценам, и игроки в гольф, которые хотят жить там, где они смогут заниматься любимым спортом, в комфорте и при этом в уникальных по красоте и экологии природных условиях, уже обратили внимание на эту возможность.

Warning: Undefined array key 0 in /var/www/u1104203/data/www/tours.ru/be/wp-content/themes/cd2/parts/post-single.php on line 517
Warning: Attempt to read property "cat_ID" on null in /var/www/u1104203/data/www/tours.ru/be/wp-content/themes/cd2/parts/post-single.php on line 517
Статьи по странам
Жемчужины Франции за пределами Парижа
Планируете однодневную вылазку из шумной столицы или короткую полудневку и хотите увидеть не только знаменитые достопримечательности центра, но и соседние уголки региона, которые удивляют ничуть не менее ярко? Ниже собраны маршруты, позволяющие за считанные часы сменить облик города: от готики Сен-Дени до зеркального Циклопа Милли‑ла‑Форе, от спокойных садов Живерни до лесов Фонтенбло и роскошного Версаля
Планируете однодневную вылазку из шумной столицы или короткую полудневку и хотите увидеть не только знаменитые достопримечательности центра, но и соседние уголки региона, которые удивляют ничуть не менее ярко? Ниже собраны маршруты, позволяющие за считанные часы сменить облик города: от готики Сен-Дени до зеркального Циклопа Милли‑ла‑Форе, от спокойных садов Живерни до лесов Фонтенбло и роскошного Версаля. В каждом направлении расписания и способы перемещения подобраны так, чтобы минимизировать ожидания на платформах и очереди. Маршруты можно комбинировать для удобного выхода на полдня или на целый день.
Сен-Дени и окрестности
Сен-Дени предлагает ближе к столице суровый и аутентичный взгляд на Францию. Прогулка по старому центру открывает рынок, работающий по вторникам, пятницам и воскресеньям утром, где витрины и запахи создают атмосферу времени. Готика Сен‑Дени открывается через погружение в гробницы королей Франции, а в Музее искусства и истории, размещенном в отреставрированном монастыре XVII века, собрано около 40 тысяч археологических, религиозных и художественных артефактов. Не менее интересен образцовый брутализм жилого комплекса L’Îlot 8, окружающий станцию Basilique St-Denis. Для любителей креативной жизни работают Le 6b (бывший склад) и Sandwicherie le 129, где подают необычный «французский тако». При желании можно заехать на Стад де Франс или посетить Олимпийский центр водных видов спорта. До Сен‑Дени удобнее всего добираться на RER D: от Шатле‑ле‑Галь примерно 15 минут; альтернативы — линия 13 метро. Велосипедисты найдут удобство в Vélib.
- <strongКак добраться: RER D (Шатле‑ле‑Галь → Сен-Дени, ~15 минут); альтернативы — линия 13 метро; велопрокат Vélib.
- <strongЧто увидеть: готика Сен-Дени, гробницы французских королей, музей истории и искусства, современная архитектура L’Îlot 8, культурные пространства Le 6b и Sandwicherie le 129.
- <strongСовет по времени: планируйте визит на утро или ранний день, чтобы минимизировать очереди и насладиться атмосферой.
Иври‑сюр‑Сен и Витри‑сюр‑Сен
Два городских центра на берегах реки, известные современным и уличным искусством. В Витри‑сюр‑Сен можно увидеть фрески в районе Avenue de l’Abbe Roger Derrry, где работы уличного художника C215 соседствуют с индустриальной архитектурой. В MAC VAL собрано свыше двух тысяч современных работ, а муниципальная галерея Жан‑Колле в бывших банях тоже радует ценителей. В Ле Крапо и Le Kilowatt кипит культурная жизнь индустриального характера; вечером можно продолжить в Théâtre des Quartiers d’Ivry или в La Briqueterie с театральными постановками и танцевальными шоу. Прогуляйтесь по Ле‑Этуаль — жилому комплексу в форме звезды, а в кафе Lilia’s Coffee подают японские закуски и пирожные. До Витри можно добраться на RER C примерно за 15 минут; до центра города — через пересадки на метро, иногда через линии 7 и узлы.
- <strongКлючевые места: MAC VAL, Le Kilowatt, Le Krapo, Théâtre des Quartiers d’Ivry, La Briqueterie, Ле‑Этуаль, Lilia’s Coffee.
- <strongКак добраться: близость к центру Парижа — удобные пересадки на RER C; велодорожки и прогулочные маршруты.
Версаль
Версальский замок стал символом эпохи Ренессанса и королевской роскоши. Внутри дворца можно увидеть 700 комнат, а особенно впечатляют Grands Appartements du Roi et de la Reine и великолепная Galerie des Glaces. Прогулка по саду, террасам и живым изгородям дополняет ощущение царской роскоши. Для перекуса подходящими станут ресторан Ore во двореца или более доступные варианты в Версальском городе. Поездка на поезде RER C занимает примерно 40 минут: Гар де Лион → Версаль‑Шато‑Рив‑Гош или по линии L от Сен‑Лазар до Версаля‑Рив‑Дройте. Альтернатива — автомобиль, если хочется прибыть без задержек на платформах. Версаль особенно популярен в дневное время выходных, поэтому разумно планировать утро илиSelections вне пиковых часов.
- <strongКак добраться: RER C (~40 минут) или автомобиль.
- <strongЧто посмотреть: дворец с 700 комнатами, Galerie des Glaces, сады и живые изгороди.
Монтиньи‑ле‑Бретоннё
Монтиньи‑ле‑Бретоннё привлекает футуристической архитектурой и природой: комплекс «Виадук» 1970‑х годов с 74 бетонными квартирами над искусственным озером стал значимым примером градостроительной эксперименты. Северная часть города предлагает пространства для современных инсталляций Мартa Пан и гигантских статуй Дени Мондье. Возле парка Сурс‑де‑лабэр можно устроить пикник и полюбоваться прудом и лабиринтом. До Монтиньи можно добраться поездом по линии N после короткой пересадки на метро до Монпарнас: примерно полчаса до станции Сен‑Квентин‑ан‑Ивелин, общее время пути из Парижа — около 45 минут.
- <strongКак добраться: поезд по линии N + метро до Монпарнас (~45 минут из Парижа).
- <strongЧто посмотреть: архитектура 1970‑х, инсталляции Мартa Пан, статуи Дени Мондье, парк Сурс‑де‑лабэр.
Долина Шеврёз
Долина Шеврёз — природный уголок на юго‑западе от Парижа, площадь около 25 тысяч гектаров, леса, водопады и старинные деревни. Сам город Шеврёз часто называют «Маленькой Венецией Ивелина» из‑за сети мостиков через канал Ивелет; вдоль маршрутов встречаются уютные коттеджи, кожевенные мастерские и старые мельницы. В Ла‑Мадлен можно увидеть полуразрушенный замок XI века, а регион богат замками Домен де Дампьер, Бретей и Сен‑Жан де Борегар, а также аббатствами Во‑де‑Серне и Порт‑Рояль де Шамп. Велосипед — любимый вид отдыха: можно арендовать электронный велосипед возле станции RER в L’Aiguillage и отправиться по живописным дорожкам. По времени дорога занимает около 45 минут на пригородном поезде RER B от Gare du Nord через Châtelet и St‑Michel до St‑Rémy‑lès‑Chevreuse, что делает Шеврёз доступным вариантом для спокойной вылазки на природу.
- <strongКак добраться: RER B (Gare du Nord → St‑Rémy‑lès‑Chevreuse) ~45 минут.
- <strongЧто посмотреть: каналы и мосты, замки вокруг Шеврёз, леса и спокойные деревенские пейзажи.
Шантильи
Шантильи — место для гурманов и ценителей истории кондитерского дела. Замок Шантильи, расположенный в 51 километре к северу Парижа, славится кремом Шантильи и садами‑ландшафтами, которые вдохновляли французских кулинаров. В поместье значимы ипподром и grandes écuries, где размещён Музей живой верховой езды; здесь же проходят званые и экспозиции музея Конде, а чайная комната l’Atelier de la Chantilly — идеальное место, чтобы продегустировать знаменитые сливки. Поезда соединяют Гар дю Нор и Шантильи‑Гувь примерно за 25 минут, делая маршрут одним из самых удобных для однодневной вылазки на север Парижа.
- <strongКак добраться: поезд Гар дю Нор — Шантильи‑Гувь (~25 минут).
- <strongЧто посмотреть: замок, ипподром и Grandes Écuries, музей Конде, чайная комната.
Живерни
Живерни — место, вдохновляющее импрессионистов: дом и сад Клода Моне, розовый дом с зелёными ставнями и пруд с лилиями воссоздают атмосферу картин мастера. Рядом — Domes et jardins Claude Monet и надгробие Моне на восточной стороне церкви Святой Радегонды. Галереи Музея импрессионизма в Живерни принимают выставки и лекции, а ресторан Le Jardin des Plumes, отмеченный звездой Мишлен, балансирует между современностью и традициями. Лучшее время для визита — апрель‑октябрь, когда сады цветут; в пиковые дни здесь многолюдно. До Живерни удобнее всего доехать через Вернон (около 6 км к западу от Живерни); из Вернона доступен сезонный автобус‑шаттл, можно дойти пешком или взять такси, а автомобиль — примерно полтора часа до места.
- <strongКак добраться: Вернон → Живерни (путь около 6 км); сезонный шаттл из Вернона.
- <strongЧто посмотреть: дом и сад Моне, выставки в Галереях импрессионизма, ресторан Le Jardin des Plumes.
Фонтенбло
Фонтенбло — глоток природы и королевской истории. Лес Фонтенбло занимает 279 км² и предлагает пешие и велосипедные маршруты, скалолазание на песчаниковых хребтах и более 200 скалодромов. Магазин альпинистского снаряжения S’cape удобно пополнит снаряжение, а рынок по вторникам, пятницам и воскресеньям позволяет закупиться на прогулку. Сам замок Фонтенбло с более чем 1900 комнатами — жемчужина архитектуры эпохи Ренессанса — славится садами, геометрическими террасами и живой изгородью. Поезда на линии R отправляются с Гар де Лион до Гар де Фонтенбло‑Авон примерно 40 минут. Фонтенбло остаётся одним из самых популярных маршрутов на выходные и отлично сочетает природу леса с королевской историей.
- <strongКак добраться: поезд по линии R (Гар де Лион → Гар де Фонтенбло‑Авон) ~40 минут.
- <strongЧто посмотреть: замок Фонтенбло, сады, террасы, живые изгороди и многочисленные статуи.
Шартр
Шартр — паломничество к одному из самых сохранившихся средневековых соборов Франции. Собор Нотр‑Дам XIII века известен 176 витражами и сочетанием романского и готического зодчества. В окрестностях можно знакомиться с витражным искусством в Международном центре витражного искусства и увидеть коллекцию картин в Музее изящных искусств в Епископском дворце XVIII века. Узкие улочки к западу от реки Эр тянут к рыночной площади под железной крышей с местными бистро. Не пропустите Дом Пикасьет, здание с мозаикой из обломков керамики и стекла. Поезда между Монпарнасом и Шартром ходят регулярно, путь занимает около 1 часа 15 минут.
- <strongКак добраться: поезд Монпарнас → Шартр (~1 ч 15 мин).
- <strongЧто посмотреть: Собор Нотр‑Дам, витражное искусство, Дом Пикасьет, музейные экспозиции в Епископском дворце.
Милли‑ла‑Форе
Милли‑ла‑Форе — необычный пункт на карте французских музеев и архитектурного чуда. Здесь жили Жан Кокто, Жан Тингели и Ники де Сен‑Фалль. Главная достопримечательность — гигантский Циклоп, 22,5‑метровая статуя из 60 000 зеркал, с театром кабуки внутри и инсталляциями, напоминающими ги-глофоны, которые посетители проходят вокруг. Рядом — Дом Жана Кокто и Национальный ботанический сад с более чем 700 видами растений и уютной чайной. Экскурсии на английском языке проходят по выходным. Из Парижа добраться до Милли‑ла‑Форе можно через Gare de Lyon до Maisse на линии RER D, затем автобусом 4342 или на велосипеде; автомобиль занимает около часа. Милли‑ла‑Форе — одно из самых необычных направлений для тех, кто интересуется творческой и природной стороной Франции.
- <strongКак добраться: Gare de Lyon → Maisse (RER D) + автобус 4342; автомобиль ~1 ч.
- <strongЧто посмотреть: гигантский Циклоп, японский театр кабуки, Дом Жана Кокто, Национальный ботанический сад.
Планируете путешествие по этим направлениям? Учитывайте расписания поездов и периоды пиковой загруженности. В каждом маршруте вы найдете свой уникальный взгляд на Францию — от королевских залов Версаля до зеркального Циклопа Милли‑ла‑Форе и умиротворяющих садов Живерни.
Статьи по странам
Лучшие музеи Франции
Зачем планировать маршруты по музеям
Планирование культурного путешествия по Франции помогает выбрать музеи под конкретные интересы и успеть увидеть максимум за ограниченное время
Планирование культурного путешествия по Франции помогает выбрать музеи под конкретные интересы и успеть увидеть максимум за ограниченное время. Ниже собраны музеи по направлениям — искусство, история, наука, кулинария, миграции и ремесла — а также практические советы по бронированию билетов и выстраиванию маршрутов.
Лувр: масштаб и маршруты
Лувр в Париже остается образцом масштабности: здесь сосредоточено около 35 000 произведений искусства, размещённых на четырёх этажах. Чтобы увидеть всё, потребуются дни, поэтому важны продуманные маршруты и тематические направления. Рекомендуется бронировать билет онлайн заблаговременно и приезжать пораньше, чтобы ощутить атмосферу музея без толп. Музей рассчитан на долгие прогулки: около 403 залa и почти 15 км коридоров. Официальный сайт — отличный источник вдохновения и планирования маршрутов по темам. Для семей с детьми в крыле Ришелье на уровне −1 работает студия творчества, где найдётся занятие на время экскурсии.
Региональные жемчужины
Расширяйте маршрут за пределы Парижа, чтобы охватить региональные истории и ремесла Франции.
Грасс: Международный музей парфюмерии
Грасс известен историей французской парфюмерии. Международный музей парфюмерии в Грассе рассказывает три тысячи лет ароматов, включая дорожный футляр Марии Антуанетты, винтажные флаконы и афишные плакаты. Ольфакторные станции, видеоролики и интерактивные экспозиции превращают визит в сенсорное путешествие. Рекомендуется планировать визит весной, когда сады музея радуют цветами, из которых создаются знаменитые ароматы.
Аррас: Карьер Веллингтон
История Первой мировой войны в контексте подземной истории: туннели Веллингтон проложены на глубине около 20 метров. В рамках экскурсии продолжительностью около часа с гидом можно пройти по туннелям, доступны аудиогиды и фильмы о роли города Аррас в войне. Совет по планированию: туннели холодны и влажны — наденьте тёплую многослойную одежду.
Ле-Эзи и пещеры Ласко
Для тех, кто изучает доисторические корни Франции, Национальный музей преистории в Ле-Эзи демонстрирует артефакты долины Везер и реконструкции наскальных рисунков. Рядом расположены копии пещер Ласко II и Ласко IV. Ласко II предоставляет около 90% оригинальных настенных росписей и экскурсии занимают около часа; Ласко IV — полноразовая копия оригинала и требует 2,5–3 часов. Комбинированные билеты на Ласко II и III вместе с парком Тхот позволяют глубже понять жизнь кроманьонцев.
Нарбонна: музей Narbo Vodia и окрестности
Музей Narbo Vía предлагает обзор римских артефактов и ремёсел. Город Нарбонна хранит уникальные каменные фрагменты и барельефы, рассказывающие о ремеслах и море. Билеты часто позволяют посетить Л’Орреум и Амфоралис, расположенные в 15 км к северу, где изготавливали глиняные амфоры для перевозки вина.
Дижон: Музей изящных искусств
Музей изящных искусств Дижона размещён во дворце искусств и занимает второе место по величине художественных музеев Франции после Лувра. Коллекции охватывают периоды от античности до XXI века, включая древнеегипетское искусство, а также работы Рубенса, Моне и Маттиса. Совет по планированию: музей открыт каждый день, кроме вторника; постоянные экспозиции бесплатны, за временные — плата.
Лион: Musée des Confluences
Научно-антропологическое направление музея Слияний в Лионе впечатляет архитектурой Coop Himmelb(l)au. Экспозиции выстроены по тематикам, временные выставки расширяют охват, а само здание является частью экспозиции — примером современной музейной архитектуры.
Париж: Миграции и современная культура
Парижский Музей истории иммиграции рассказывает об опыте мигрантов и их влиянии на французское общество, а экскурсии помогают понять архитектурные особенности здания и его роль в культурной памяти страны.
Центр современного искусства и архитектура
Центр Помпиду стал символом смелой архитектуры и открытой концепции: яркие трубы и необычная фасадная композиция. В коллекциях — Энди Уорхол, Ники де Сен-Фалль, Марсель Дюшан и Джаспер Джонс. Обратите внимание, что Центр Помпиду в Париже закрыт на реконструкцию около пяти лет (с 2025 года); для альтернатив модернистского искусства можно посетить Центр Помпиду-Мец в городе Мец.
Музей искусств и ремёсел в Париже
Музей искусств и ремёсел расположен в бывшем королевском монастыре и объединяет науку, технику и их влияние на общество. В экспозиции — ремесла, инженерия и дизайн, включая ранние научные инструменты, механические устройства и оригинальные концепты инженерного мышления.
Пикассо: Париж и Антиб
Пикассо в Антибе открыт на замке Гримальди — рабочая мастерская художника во второй половине 1946 года, где хранится обширная коллекция литографий, картин, рисунков и керамики. В Париже работает Национальный музей Пикассо в отеле Сале, в квартале Маре, демонстрирующий эволюцию творчества мастера в разных контекстах Франции.
Как выстроить маршрут
Выбирайте маршруты в зависимости от ваших интересов: искусство и археология, история и миграционная память, гастрономия и запахи, миграции и современная культура. Учитывайте доступность музеев, часы работы и возможность онлайн-бронирования, чтобы минимизировать очереди и время перемещений. Для тех, кто планирует несколько городов, разумно начать с Лувра в Париже, затем добавить региональные жемчужины на юге (Грасс, Аррас, Нарбонна) и завершить знакомством с современными тенденциями в Лионе, Антибе и Париже.
Идеи маршрутов
Идея маршрута: начать с Лувра, двигаться по темам интереса, включать региональные жемчужины, а затем познакомиться с современным сюжетом через Пикассо и Центр Помпиду, чтобы увидеть Францию в едином культурном контексте.
Новости направлений
Настоящее джелато Италии: как отличить его от обычного мороженого
Италия действительно делает джелато с меньшим содержанием жира по сравнению с большинством мировых аналогов, и эта особенность сказывается на текстуре: джелато получается более легким и глубже вкусным
Италия действительно делает джелато с меньшим содержанием жира по сравнению с большинством мировых аналогов, и эта особенность сказывается на текстуре: джелато получается более легким и глубже вкусным.
Региональные традиции проявляются во вкусах и подаче: в Лигурии чаще встречается базиликовое джелато, в Амальфи — лимонное, а в некоторых местах качество продукта ощутимо по подаче и вниманию к деталям.
Еще одно визуальное отличие — способ хранения: большинство заведений держат джелато в металлических банках, а не в огромных открытых контейнерах, что для знатоков считается признаком мастерства и аккуратности.
Гастрономические маршруты по регионам
Палермо
В Палермо Cappadonia работает по принципу «польза превыше яркости» и часто предлагает джелато в виде бутерброда на сицилийской бриоши, превращая десерт в утренний перекус.
Местные ингредиенты, закупаемые у близких фермеров, особенно ярко раскрывают фирменное сицилийское фисташковое джелато — сдержанное по цвету, но яркое по вкусу благодаря качественной основе. Открытие начинается в 10 утра, а рядом Casa Stagnitta предлагает граниту, холодную альтернативу джелато, с тонкой игрой вкусов и текстур. Такой дуэт подсказывает путешественнику, что острова умеют превращать простой десерт в региональное приключение.
Милан
Pavé управляет двумя кофейнями, где точность начинается не только в выпечке, но и в каждом шарике. Здесь фаворит — инжирный пирог и богатый словарём вкусов репертуар, который доказывает: джелато у Pavé постепенно переступает границы между десертом и кондитерским ремеслом. В праздничные сезоны нередко появляются варианты на основе панеттоне, а круглый год доступен жареный бомбольоне с начинкой из джелато. Лидирует и линейка граниты сицилийского стиля, наряду с фруктовыми сорбетами. График на Via Felice Casati может означать, что одна точка закрывается раньше другой, поэтому к визиту стоит подготовиться заранее.
Рим
Come il Latte подает джелато «как молоко» — домашние рожки, густо политые шоколадом, создают эффект элегантного десерта без очередей и автомобильного шума фургона. Ассортимент варьируется от оригинального Ciao с голубым сыром до Fior di Latte и печенья со сливками и маскарпоне, которые особенно хорошо работают в сочетании с местной пиццей Pinsere. Пинсу — тонкое дополнение к джелато, и отправляться к нему стоит ради погружения в римские гастрономические традиции, параллельно можно познакомиться и с другими блюдами местной кухни.
Флоренция и Рим
La Strega Nocciola притягивает внимание чистотой вкуса и сезонностью: фундучное джелато считается главной визитной карточкой, а бренд гордится использованием натуральных ингредиентов и предлагает как безмолочное, так и с необычными вариантами вроде корицы с белым шоколадом. Маленький магазин на Via Ricassoli в шаге от Дуомо всегда переполнен, но большой филиал на Via de’ Bard соединяет близость к мосту Понте Веккьо с более спокойной обстановкой. Такой подход позволяет насладиться фундуком во всей его естественной красе, не перегружая впечатления и не отвлекаясь на шум окрестностей.
Даси в Тревизо
Dassi в Тревизо представляет семейную кондитерскую, где шоколадное джелато облекается в особую легкость и сливочность. В 2010 году Стефано Дасси победил на чемпионате Италии среди производителей джелато, а позже Dassi удостоилась награды Gambero Rosso за лучшее шоколадное джелато. Шоколад остается главным шедевром, но меню радует и тирамису — иногда кочует на десерт в меню по случаю чемпионата мира по тирамису в городе.
Юг: Реджо-Калабрия
Cesare — культовое место у побережья, известное витриной и яркой вывеской, но именно вкус делает его достойным внимания путешественников. Cesare предлагает классику и региональные калабрийские вкусы — бергамотовое джелато и тартуфо, демонстрируя, как местные культуры переплетаются в одной миске. Возможен заказ на вынос, что позволяет прогуливаться по набережной и продолжать вкусовое путешествие.
Как правильно заказывать джелато в Италии
В старых дрогери, например в историческом Giolitti в Риме, порцию могут предложить перед тем как выбрать вкусы. Не пугайтесь: каждая джелатерия выработала свою систему, продуманную до мелочей. Если любите добавки, фраза con panna поможет получить свежие сливки поверх шарика и обогатить текстуру. В любом случае помните: варианты найдутся на каждом шагу, и за несколько евро можно найти настоящее сокровище вкуса.
Италия — это не просто десерт, а путешествие по регионам и традициям джелато, где каждый город добавляет свой штрих к общей палитре. Правильный выбор начинается с внимания к деталям: подача и лаконичная упаковка в металлических банках, а не в открытых контейнерах; затем — исследуйте новые места, чтобы понять богатство итальянской джелато-культуры и вкусов.
-
Новости направлений3 месяца назадЛучшие однодневные экскурсии из хорватского Сплита: что стоит посетить за день
-
Новости направлений3 месяца назадЛучшие экологичные курорты для отдыха в Белизе
-
Новости направлений3 месяца назадПутеводитель по Халонгу, Вьетнам: что посмотреть и как организовать отдых
-
Новости направлений3 месяца назадКак передвигаться по Венеции: водный транспорт и пешеходные маршруты





