Мы в соцсетях
Обзоры
Россия

Воронежская область удивляет: чеснок на десерт и свеча из топленого масла

Не так давно в селе Чертовицы Рамонского района, что под Воронежем открылся комплекс Farm&Village. Это уютный мирок, где жизнь течет размеренно, но в то же время насыщенно и интересно.

Опубликовано

Здесь можно посетить козью ферму, в которой живут яки, ослик, косули и лошади, верблюдица, любящая селфи, но больше всего на ферме коз, тут их разводят, а из молока делают сыр. В местной ремесленной мастерской можно узнать подробности изготовления сыра и попробовать его.

А еще на территории Farm&Village потрясающий ресторан фермерской кухни – «Сеновал». Еда здесь очень вкусная, готовится в настоящей большой печи, а многие ингредиенты для блюд растут здесь же, на ферме. Концепция ресторана – современная фермерская кухня, которую готовят по традиционным русским рецептам в современной интерпретации и с современной подачей. Пшенная каша с осетриной и раковыми шейками – русский ответ ризотто, томленая воронежская говядина, окрошка на белом квасе – что бы вы ни заказали, вам точно понравится.

Неожиданна, вкусна и оригинальна местная подача хлеба – зерновой хлеб вам приносят на тарелке, а рядом на керамическом блюде – свеча из топленого масла. Поджигаем фитиль, ждем, пока масло подтает и макаем в растопленное масло хлебную мякоть… вкуснейшее удовольствие!

Но самое удивительно в «Сеновале» – авторские десерты. В них есть идея, раньше я о таком даже и не слышала. Представьте, что к чаю или кофе вам приносят… головку чеснока! Но это не настоящий чеснок, а десерт в форме чеснока. Сделан он из бисквита, внутри мусс на белом шоколаде и чернослив, а сверху немного глазури. А то, что десерту придается форма головки чеснока — фишка шеф-повара, сделавшая ресторан знаменитым.

Еще вам могут принести десерт в виде настоящего гриба-подберезовика, десерт в виде коробочки сыра Камамбер или десерт-чугунок, который можно съесть вместе с кашей, состоящей из жженого шоколада, черной смородины и посыпки из сахара и мелко нарубленных орехов.

Тут очень уютно и вкусно. К столу подаются салфетки с вышитыми на них орнаментами, мебель внутри ресторана собиралась по всей России и у любой детали есть своя история. Каждая вещь – абсолютный винтаж. В общем, остаться в «Сеновале», да и на самой ферме можно надолго. Благо, в комплексе есть, где остановиться и чем заняться помимо дегустации вкусной еды!

 

 

 

Читать далее

Обзоры

Какое электронное устройство лучше для путешествий: смартфон, планшет или ноутбук?

Эксперт рассказал о том, что нужно учесть при выборе технического предмета для путешествий и делится советами, чтобы вам было легче определиться

Опубликовано

Эксперт рассказал о том, что нужно учесть при выборе технического предмета для путешествий и делится советами, чтобы вам было легче определиться.

Для многих людей смартфон стал неотъемлемой частью приключений. Он выступает в роли камеры, карты, переводчика и средства связи с домом. Смартфоны легкие, компактные и подходят для путешественников, которые предпочитают простоту во всем.
Рекомендации: если вам не требуется рабочий инструмент, вас устраивает небольшой экран и вы используете базовые приложения, такие как карты и переводчик, выбирайте смартфон. Если вы не особо придирчивы, любой базовый смартфон подойдет.

Для тех, кому нужен больший экран для просмотра фильмов или чтения книг, но не хочется носить с собой ноутбук, планшет может стать отличным компромиссом. Он подходит для тех, кто хочет использовать устройство для выполнения более сложных задач, связанных с компьютером, и кто предпочитает клавиатуру побольше. Кроме того, планшеты отлично подходят для тех, кто любит смотреть много фильмов и заботится о здоровье глаз.
Если вам нужно больше возможностей и функционала, планшет может быть лучшим выбором.

Ноутбуки еще недавно были единственным вариантом для выхода в интернет во время путешествия. Но с развитием смартфонов и планшетов, возникает вопрос о необходимости брать с собой ноутбук.
Если вы ведете онлайн-бизнес, то, конечно, ноутбук будет необходим. Однако, если вы просто путешественник и у вас есть хороший смартфон или планшет, вам скорее всего не понадобится ноутбук.

Тем не менее, если вы собираетесь отправиться в долгое путешествие и будете в дороге более 6 месяцев, то стоит подумать о взятии с собой ноутбука. У вас будет достаточно времени для его использования. Однако, если вы собираетесь путешествовать всего несколько недель или пару месяцев, вы вполне можете обойтись только смартфоном или планшетом.

Читать далее

Обзоры

ТОП — 6 городов Европы для встречи Нового года 2024

Нигде так праздничное очарование Рождества и Нового года не ощущается так, как в материковой Европе.

Опубликовано

Нигде так праздничное очарование Рождества и Нового года не ощущается так, как в материковой Европе.

Северный регион континента с его прохладной погодой и готической атмосферой представляет идеальную зимнюю сказку для всех, кто ищет настоящее чудо в это время года.

 

Венa, Австрия

В конце года прекрасная австрийская столица просто искрится праздничным очарованием.

Высокая рождественская елка и рождественский рынок , находящийся около величественной Ратуши, венской мэрии, являются обязательными точками остановки, но рынок Шпиттельберга смотрит на все это сверху.

Удивительные изделия ручной работы и теплые свитера, сделанные вручную — это только часть того, что можно найти на праздничных рынках, расположенных в квартале Бидермейер.

Посетители могут выпить глинтвейн и неторопливо прогуляться, наслаждаясь архитектурой, которая словно создана для праздников.

 

Кольмар, Франция

Во всей Европе есть множество прекрасных рождественских рынков, но немногие из них могут сравниться с удивительной атмосферой Кольмара, в Эльзасском регионе Франции.

В центре города находится целых шесть тематических рынков, соединенных украшенными улицами и уютными деревянными шале. Результат просто волшебный.

По вечерам в среду и субботу детский хор выходит на местный канал, известный как Маленькая Венеция, чтобы спеть колядки и добавить еще больше праздничного настроения.

 

Рюдесхайм, Германия

Рюдесхайм-на-Рейне, находящийся в самом сердце виноградарей долины Рейна, является популярным местом для отдыха круглый год.

Но когда наступает ночь и приближается Рождество, этот городок, расположенный в нескольких минутах езды от Франкфурта на лодке или поезде, становится еще более магическим.

Те, кто приходит на речном судне, могут сесть на бесплатный шаттл, который доставит их от берега до Рождественской ярмарки наций. Здесь можно найти множество киосков с подарками и традиционными рождественскими блюдами из разных стран мира.

Старинные здания и улочки города создают атмосферу настоящего праздника.

 

Брюгге, Бельгия

Когда-то этот город был центром торговли, но сегодня средневековый центр Брюгге, который получил статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, становится еще более волшебным в преддверии Рождества.

Рождественский рынок, который находится на площади Солна и Рыночной площади, дом для более чем 250 киосков, а также прекрасных ярмарок и светящихся инсталляций.

Архитектура города также отражает праздничное настроение: готические строения создают особую атмосферу, которую можно ощутить только в это время года.

 

Рованиеми, Финляндия

Рованиеми, расположенный в финской Лапландии, впечатляет по множеству причин.

Яркие и волшебные северные огни, саамские традиции и возможность насладиться изумительной финской сауной — это только малая часть всего, что этот город может предложить.

К тому же, к концу года здесь можно погрузиться в волшебство Рождества, ведь Рованиеми — дом Санта-Клауса.

Хотя насыщенная деревня Санты посещается круглый год, сочетание снега и новогоднего настроения во всем городе делает это место еще более волшебным.

 

Вроцлав, Польша

Вроцлав считается одним из самых красивых городов Польши, но к Рождеству он превращается в настоящее чудо.

Рождественский рынок города, расположенный на площади Солнца и Рыночной площади, представляет собой дом для более чем 250 киосков и великолепной ярмарки, а также светящихся украшений.

Архитектура города также создает атмосферу Рождества: готические сооружения заставляют каждого почувствовать особую магию этого времени года.

Читать далее

Обзоры

Эксперты объяснили важные правила безопасности на борту самолета

Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему вам нужно держать сиденье вертикально во время взлета и посадки?

Опубликовано

Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему вам нужно держать сиденье вертикально во время взлета и посадки? Или почему шторки на окнах должны быть открытыми? В этой статье мы объясним все правила безопасности, которые соблюдаются в авиакомпаниях, и почему они так важны.

Первое правило, которое было было обсуждено, — это необходимость держать сиденье вертикально при взлете и посадке. Это не просто вопрос этикета, но и мера безопасности. Если происходит аварийная посадка или эвакуация, вертикальное положение сиденья позволяет людям позади вас быстро встать со своих мест. А также, если столик с подносом убран, это поможет освободить путь для вас и других пассажиров в вашем ряду. Поэтому не забудьте положить свои вещи под сиденье перед вами.

Еще одно правило, о котором многие могут не знать, — это необходимость держать шторку окна открытой при взлете и посадке. Опять же, это мера безопасности. Открытые шторки позволяют бортпроводнику и пассажирам быстро обнаружить любые проблемы, такие как возгорание двигателя, и предупредить экипаж. Кроме того, в случае экстренной эвакуации открытые шторки позволяют экипажу увидеть, безопасно ли использовать выход, а сотрудникам снаружи — оценить ситуацию внутри кабины.

Еще одно интересное правило — это погашение света перед взлетом и посадкой. Почему это делается? В случае аварийной посадки самолет может оказаться во тьме. Приглушение света облегчает ночное видение и помогает людям лучше видеть и быстрее эвакуироваться.

И наконец, не забудьте о позиции «скоба». На некоторых демонстрациях безопасности в полете показано положение «скоба», которое следует принять по указанию экипажа. Это положение используется во время аварийной посадки и предотвращает инерционные травмы. Оно предполагает наклон вперед, твердую опору ног на полу, голову как можно ближе к поверхности, на которую она может удариться, и руки по обе стороны от головы.

И последнее правило, но не менее важное — переведите свой телефон в режим полета. Раньше требовалось полностью отключать телефоны, но теперь можно оставить их в режиме полета. Это связано с тем, что сигналы мобильных телефонов могут помешать работе радиосигналов в самолете. Поэтому, чтобы избежать любых помех и проблем с безопасностью полета, не забудьте перевести свой телефон в режим полета.

И, наконец, запомните, что при экстренной эвакуации не стоит брать с собой сумку. Во время эвакуации ваша сумка может занять место, которое мог бы использовать другой человек, и она может быть преградой на пути других пассажиров. Поэтому лучше всего оставьте ее в самолете.

Так что, следуя этим правилам безопасности, вы сделаете свой полет более безопасным и комфортным. Не забывайте, что сотрудники авиакомпании всегда готовы помочь вам и объяснить все правила, если у вас возникнут вопросы. Приятного полета!

Читать далее

Популярные