Мы в соцсетях
Гастрономические гастроли шефа Мирко Дзаго Гастрономические гастроли шефа Мирко Дзаго
Туристические Новости
Россия

Гастрономические гастроли шефа Мирко Дзаго

Во время его пребывания в Sun Siyam Iru Veli гости отправятся в настоящее кулинарное путешествие

Опубликовано

Sun Siyam Iru Veli приветствует Мирко Дзаго, известного шеф-повара ресторанов Onest, «Аист», упомянутый в гиде MICHELIN Moscow-2022; бренд-шеф ресторанов Bro&N и La Fabbrica (Ростов-на-Дону), с 29 октября по 6 ноября 2023 г., в рамках эксклюзивных гастролей знаменитых шеф-поваров в отелях Sun Siyam Resorts.

Во время его пребывания в Sun Siyam Iru Veli гости отправятся в настоящее кулинарное путешествие, приготовленное самим маэстро! 2 эксклюзивных ужина, один невероятный вечер с самыми изысканными закусками от шефа Мирко Дзаго на пляже и самое невероятное — это настоящий мастер класс от шефа! Уникальная возможность не только стать свидетелем кулинарного мастерства шефа, но и узнать секреты одного из самых востребованных шефов страны. 

Мирко Дзаго родился в живописном городе Аоста, Италия и начал свое путешествие в мир гастрономии в 1988 году, когда он оттачивал свое мастерство в местных ресторанах. Спустя годы он отправился в кулинарное приключение, работая в известных заведениях Гштаада, Женевы и Майорки. Однако именно его возвращение в Италию стало поворотным моментом в его карьере. Кулинарное мастерство Мирко Дзаго демонстрировалось в престижных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, включая ресторан Petit Hostellerie du Cheval Blanc и гранд «Hotel Royal and Golf» в Курмайоре. 

Позже он продолжил свое мастерство в известном ресторане «The Terrazza» в отеле Eden в Риме. Однако именно его двадцатилетнее пребывание в Москве, когда он руководил рестораном «Сыр» и приобрел известность в качестве взыскательного судьи на «МастерШеф Россия», действительно укрепило его репутацию кулинарного виртуоза. 

Его кулинарная философия вращается вокруг использования свежих местных сезонных ингредиентов, в результате чего блюда завораживают гостей своей восхитительной простотой — результат его неустанного поиска лучших ингредиентов и инновационных методов приготовления.

В дополнение, Sun Siyam Iru Veli предлагает всем гостям ​ресторан​а Onest в Москве шанс ​получить подарок  в сентябре и октябре ​- плавающий завтрак в отеле  Sun​ Siyam Iru Veli​ — это нестандартный завтрак с шампанским на вашей вилле прямо в бассеине.*

Для того, чтобы получить подарок, нужно заказать авторский сет Via Con Me от шеф-повара Мирко Дзаго, состоящий из 8 подач, который шеф обновляет в зависимости от сезона и рассказывает гостю свою историю посредством подачи блюд и сочетания актуальных ингредиентов.

Читать далее

Туристические Новости

Пять прекрасных городов Мексики, которые стоит посетить

Впечатляющая столица гастрономии и культуры, удивительные оживленные рынки, потрясающие церкви, яркие музеи и очаровательные площади — это все Оахака

Опубликовано

Впечатляющая столица гастрономии и культуры, удивительные оживленные рынки, потрясающие церкви, яркие музеи и очаровательные площади — это все Оахака. Город, который покаряет своей аутентичностью и историческим наследием. Оахака также славится своими ресторанами, где можно насладиться уникальными региональными блюдами и высококлассными блюдами гастрономических мастеров.

Сан-Мигель-де-Альенде — очаровательный город в Гуанахуато, который восхищает своими колониальными зданиями и улочками. Здесь вы найдете невероятные архитектурные шедевры, интересные музеи и множество художественных галерей. Город излучает уют и вдохновение.

Мехико — столица Мексики, притягивающая туристов своей богатой историей и культурными достопримечательностями. Здесь можно посетить известные музеи, побывать на площади Санта-Лусия и прогуляться по набережной Лавапьес. Мехико также славится своей вкусной уличной едой, особенно такими блюдами, как тостадас и тако ал пастоу.

Мерида — чарующий город на полуострове Юкатан, который впечатлит вас своей колониальной архитектурой и культурным обилием. Здесь вы сможете посетить многочисленные церкви, музеи и парки, а также насладиться живописной природой в окрестностях города.

Гвадалахара — живописный город в Халиско, который известен своей аутентичной мексиканской атмосферой и уникальным колоритом. Здесь вы сможете замечательно провести время, гуляя по узким улочкам с яркими фасадами и наслаждаясь местной кухней.

Эти города Мексики оставят вам незабываемые впечатления и позволят окунуться в мир живописной и культурно насыщенной страны.

Читать далее

Туристические Новости

Лучшие места, чтобы провести незабываемые выходные в Барселоне

Город Барселона предлагает множество вариантов для отличного проведения выходных, но иногда легко попасть в туристическую ловушку, особенно на популярных улицах, таких как Ла-Рамбла

Опубликовано

Город Барселона предлагает множество вариантов для отличного проведения выходных, но иногда легко попасть в туристическую ловушку, особенно на популярных улицах, таких как Ла-Рамбла. Чтобы вы могли насладиться поездкой настоящими, местными впечатлениями, я соединил все свои рекомендации и любимые места в четырехдневный маршрут.

Когда лучше всего посетить: Лучшее время для посещения Барселоны — это межсезонье, когда погода солнечная, море еще теплое, и количество туристов значительно меньше.

Как добраться из аэропорта: Вы можете легко добраться из аэропорта Эль-Прат до центра города на метро, стоимость проезда составляет всего 5,50 евро. Также доступен трансфер из аэропорта до центра города по цене 2,40 евро. Он останавливается на площади Каталонии, откуда вы можете легко добраться до разных районов города на общественном транспорте.

Как передвигаться по городу: В Барселоне удобно перемещаться на метро. Если вы планируете длительные выходные, я рекомендую приобрести карту T-Casual, которая дает вам право на 10 поездок на метро в пределах зоны 1 всего за 12,15 евро. Вы также можете взять карту Hola Barcelona Card, которая предоставляет неограниченные поездки на метро, автобусе, трамвае, фуникулере и до аэропорта в течение трех дней всего за 25,50 евро. Uber в Барселоне не очень популярен, поэтому лучше воспользоваться приложением Cabify. Однако, я настоятельно рекомендую исследовать Барселону пешком, чтобы полностью насладиться великолепной архитектурой, которая вас окружает.

Где остановиться: Если вы хотите насладиться спокойными выходными и быть настоящими местными, рекомендую остановиться в районе Грасиа. Здесь вы найдете солнечные площади, наполненные местными жителями в выходные дни, ночные клубы со сальсой и старые, независимые бутики. Однако, если у вас ограниченное время и вы хотите остановиться в самом центре событий, выберите район Эль Борн. Здесь расположены музеи, маленькие отели, отличные рестораны, и это находится недалеко от пляжа. Эль Борн находится в Старом городе, но вдали от шумного готического квартала.

Также хорошим вариантом будет район Эшампле. Он довольно туристический, но очень элегантный, и здесь вы сможете посетить такие знаменитости, как Дом Бальо и Храм Святого Семейства, созданные Гауди.

Читать далее

Туристические Новости

Метро, автобусы, такси: как выбрать наиболее удобный транспорт в Сеуле

Сеть общественного транспорта в Сеуле является одной из лучших в мире, и с помощью нескольких приложений для смартфонов передвижение по столице Южной Кореи стало еще проще

Опубликовано

Сеть общественного транспорта в Сеуле является одной из лучших в мире, и с помощью нескольких приложений для смартфонов передвижение по столице Южной Кореи стало еще проще.

Главная рекомендация – получить транспортный пропуск, с помощью которого можно оплатить проезд на автобусах, в метро и даже такси. Также удобным и доступным способом передвижения по городу являются метро и автобусы.

В метро установлены указатели и объявления на разных языках, что делает ориентацию проще.

Автобусы могут занять больше времени, но подходят, если нужно доехать до отдаленных районов или маршрут требует несколько пересадок. На автобусных остановках есть информационные экраны, показывающие расписание и загруженность автобусов.

Если вам нужна свобода передвижения, можно вызвать такси. Цветных седанов советуют использовать для ночных поездок.

И для тех, кто хочет насладиться пейзажами и подышать свежим воздухом, есть система проката велосипедов.

С помощью приложения Seoul Bike можно арендовать велосипед на часы, дни или год, забрать его на одной станции и вернуть на другой. Это удобно для посещения достопримечательностей или просто прогулок в городе.

Читать далее

Популярные